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饲料和饲料添加剂的质量安全管理规范以及使用管理制度是确保畜牧业健康发展的重要环节，以下是关于这两个方面的详细阐述：
饲料和饲料添加剂质量安全管理规范
1、原料控制：确保饲料原料符合质量标准，无杂质、无污染，并储存于干燥、通风的环境中，防止霉变。
2、生产过程控制：制定严格的生产流程，确保设备清洁、卫生，避免交叉污染，生产过程中的关键参数如温度、湿度、时间等需严格控制。
3、产品质量检测：产品出厂前需进行严格的质量检测，包括感官、理化、微生物等指标，确保产品符合相关标准。
4、标识与追溯：产品需有明确的标识，包括生产日期、批次、原料来源等信息，建立追溯系统，确保出现问题时能及时追溯原因。
5、人员培训与管理：定期对生产、质量管理人员进行培训，提高质量意识，确保规范操作。
饲料和饲料添加剂使用管理制度
1、使用原则：确保使用的饲料和饲料添加剂符合国家相关法规和标准，遵循安全、有效、环保的原则。
2、选购与验收：饲料和饲料添加剂的选购需从合法渠道进行，购买时需索取相关证明文件，验收时需检查产品标签、说明书、合格证等，确保产品合格。
3、使用记录：建立使用记录制度，记录饲料和饲料添加剂的名称、来源、使用对象、使用时间等信息，以便追溯。
4、禁用物质：严禁使用国家明令禁止的添加剂、药物等，确保饲料安全。
5、监督与检查：定期对饲料和饲料添加剂的使用情况进行检查，发现问题及时整改，接受相关部门的监督与检查，确保制度的有效执行。
饲料和饲料添加剂的质量安全管理规范及使用管理制度是保障畜牧业健康发展的重要措施，通过加强原料控制、生产过程控制、产品质量检测、人员培训等方面的工作，以及制定严格的使用管理制度，可以确保饲料和饲料添加剂的安全、有效、环保，为畜牧业的可持续发展提供保障。